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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour la saison un.e chocolatier.e. avec expérience ou qualification impérative dans le domaine Vous préparerez et confectionnerez des produits de chocolaterie dans le respect des impératifs de qualité de la maison. Gestion de stock et entretien du poste de travail Expérience impérative 5 jours travaillés par semaine (mardi au samedi) - Repos dimanche et lundi horaires: 6H-13H Salaire 1700 euros net

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Didier-sur-Chalaronne, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de son développement, Le fournil des emplettes ,recrute un(e) pâtissier(ère) en CDI à temps plein pour renforcer notre équipe. Missions principales : - Réalisation de pâtisseries maison - Participation à la production de viennoiseries selon les besoins. - Réception des marchandises et préparation des commandes. - Entretien du laboratoire (nettoyage, rangement, respect des règles d'hygiène HACCP). Transverses - Planifier le travail selon l'activité, fêtes. - Prévenir dès que le stock est faible, avant rupture, définir ses besoins d'approvisionnement - Avoir des bonnes pratiques pour supprimer le gaspillage et les pertes - Créer de nouveaux desserts pour renouveler l'intérêt des clients - Nettoyer et maintenir en continu le laboratoire et les ustensiles - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Ranger les produits dans les chambres froides positives et négatives - Réaliser des comptes-rendus régulier au chef - Tester de nouveaux produits et faire des propositions à la direction - Améliorer les processus de fabrication et optimiser les temps de chaque activité Profil recherché: - Formation en pâtisserie (CAP minimum exigé). - 2 ans d'expérience[...]

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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis-lès-Bourg, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure Feuillette : 2 Postes à pourvoir en septembre Devenez Pâtissier(e) ! Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ! Pour sa prochaine ouverture la Boulangerie Feuillette de Saint Denis Les Bourg Nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Votre rôle : - Réaliser la production quotidienne des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes et standards Feuillette, - Assurer la qualité du produit en respectant les processus définis, - Appliquer avec rigueur les techniques de finition et de dressage pour un rendu visuel et gustatif optimal, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse.

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Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Maison Riederer, pâtissier chocolatier, recherche un(e) vendeur(se) en chocolaterie sur Gardanne Description du poste : Accueil des clients et identification des besoins Conseil client en adéquation avec l'image de la marque Réalisation des objectifs boutique, fidélisation de la clientèle Gestions des stocks, des DLUO et des livraisons, encaissement et cadeaux. Bonne tenue de l'espace de vente Description du profil : Goût du challenge et du commerce, excellent relationnel Bonne présentation et élocution, Dynamisme et enthousiasme Sens du service, disponibilité Gastronome, et gourmand(e) Esprit d'équipe, polyvalence Souriant(e) Travail 1 dimanche sur 2 (possibilité de travailler tous les dimanches) Magasin fermé le lundi - 2 jours de repos dans la semaine (le lundi et un jour tournant) Poste à temps plein avec possibilité de mi-temps

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